Sélection de recettes de gingembre confit

Un mode de conservation ancien qui apporte à vos recettes une saveur inimitable.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de gingembre confit partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !

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Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

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Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

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Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.

lexique

Macérer des raisins secs dans du rhum.

produits

Une volaille parfois classée parmi les viandes rouges en raison de la couleur caractéristique de sa chair !

herbes et épices

Fumé à Arleux, rose à Lautrec, blanc à Lomagne... incontournable allium sativum en cuisine.

lexique

Oranges confites, gésiers confits

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